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La vitamine B12 et ses super-pouvoirs

Le corps humain n’est pas capable de produire lui-même de la vitamine B12, c’est pourquoi il doit être fourni régulièrement à l’organisme au moyen de l’alimentation. La vitamine B12, également appelée cobalamine, est particulièrement importante pour l’activité métabolique du système nerveux. Outre la formation de sang neuf, ce nutriment joue un rôle dans la division cellulaire. Les personnes âgées, les végétariens et les personnes atteintes de maladies rénales ou intestinales sont particulièrement sujets aux carences en vitamine B12. Les symptômes connus de cette carence en vitamine sont la fatigue et des troubles de la concentration.

 

Ses fonctions dans l’organisme

Prise recommandée

Version page internationale :

Les besoins en vitamine B12 dépendent de différents facteurs tels que l’âge et les conditions de vie. Les besoins quotidiens d’un adulte de plus de 14 ans s’élèvent à 2,4 mg par jour selon l’Académie nationale de médecine des États-Unis. Les besoins quotidiens sont plus élevés durant la grossesse (2,6 mg) et l’allaitement (2,8 mg). Toutefois, la supplémentation pendant et après la grossesse ne doit être réalisée que dans le cadre d’un examen médical et conformément aux prescriptions correspondantes.

 

Sa présence dans les aliments

· Produits laitiers

· Poisson

· Œufs

· Viande