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Vitamina B12: la vitamina de la energía

El cuerpo humano no produce la vitamina B12 por sí solo, sino que depende de la dosis regular que se ingiere a través de los alimentos. La vitamina B12, también conocida como cobalamina, es de especial importancia, principalmente, para la actividad metabólica del sistema nervioso. Este nutriente desempeña un papel importante tanto para la formación de sangre nueva como para la división de células. Especialmente, las personas mayores, vegetarianas y con trastornos renales o intestinales pueden padecer una falta de vitamina B12. Los síntomas que se observan por la falta de esta vitamina son el cansancio y la dificultad para concentrarse.

 

Funciones en el cuerpo

Dosis recomendada

La necesidad de vitamina B12 depende de diferentes factores, como la edad y el estilo de vida. Según el Instituto de Medicina, la cantidad diaria necesaria para personas de más de 14 años es de 2,4 mg al día. Dicha cantidad diaria necesaria es mayor durante el embarazo (2,6 mg) y durante la lactancia (2,8 mg). Durante y después del embarazo, solo deben ingerirse suplementos tras realizar un examen médico y según las instrucciones correspondientes.

 

Presencia en alimentos

· Productos lácteos

· Pescado

· Huevos

· Carne